うどん

evernoteで有名な某ブロガーさんが簡単に出来るうどんのレシピを紹介されていたので、自分も作ってみた。

折角なんでオリジナルを盛り込んで。(笑)

1．何でも良いのでうどんを茹でる。
2．お椀に盛る。
3．生卵を落とす。





4．かき混ぜる。
5．麺つゆをお好みで。（私は大さじ2杯）

この、昆布つゆはオススメですよ。




6．ラー油をお好みで。（私は3滴）
7．味付け海苔を刻んで散らす。






完成。






卵がからまったうどんがウマシ！ です。
ラー油の隠し味も良い感じ。
何より、味付け海苔独特の風味もナイスです。

お試しあれ！

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